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    利用演示实验进行探究式教学 [浙江省庆元县第二中学    王兴民]


  在知识经济崛起和信息科技迅猛发展的21世纪,学校教育正发生着深刻地变革。知识本身的获得已不再是最重要了,更为重要的是让学生学会如何获得知识,如何在获得知识的过程中,发展学生个性,开发学生的各种潜能,培养学生的创新精神和实践能力。探究式教学就是一种有效的教学方式。
  科学是研究自然现象和自然规律的一门学科,由于其知识体系的完整性,实验方法的探索性,思维训练的独特性等特点,较适合学生进行探究式学习。科学也是一门以观察和实验为基础的学科。课堂演示实验是中学科学实验教学的重要组成部分,它不仅是建立科学概念和规律、理解和掌握科学知识不可缺少的环节,还有助于培养学生观察能力、思维能力、探索精神以及良好的学习方法,更是转变应试教育实施素质教育,提高人才科学素质的重要手段之一。在浙教版初中科学中共有学生实验67个,课堂演示实验165个。可见,课堂演示实验明显多于学生实验,而且学生实验验证性实验多,演示实验探究式实验多。因此,如何上好课堂演示实验,是中学科学教学中的重要课题,对培养学生创新精神和实践能力起着重要的作用。
  一、利用演示实验进行探究式教学的意义
  所谓探究式教学是指在教师的引导下,以学生自主学习和合作讨论为前提,以现行教材为基本探究内容,让学生以探索、发现的心理动机去寻求解决问题的方法,以类似于科学研究的方法去获取知识,应用知识解决实际问题,学生通过个人、小组、集体等多种解难释疑尝试活动,在掌握知识内容的同时,让学生体验、理解和应用科学方法,培养创新精神和实践能力的一种教学形式。
  演示实验是一种教师利用课堂时间为学生演示,在操作的同时又引导学生对实验进行观察、思考、分析的实验教学方式。传统的课堂教学,演示实验通常教师演示、学生看,教师只强调学生注意观察实验现象和结果,而对实验设计思路、实验条件和实验方法等往往不去考虑,也很少让学生参与实验的准备和操作,实验仅仅是为掌握知识服务,目的还是知识。这样,既不利于学生科学思维的形成,又没有发挥学生创新精神和锻炼学生的实践能力,学生实验素质普遍较差。而大部分演示实验的过程和特点,又非常适合学生开展探究式学习,是探究式学习的重要途径。因此,用探究式学习的模式来上好演示实验,可以培养学生的实验技能、观察能力、思维能力,提高他们发现问题、分析问题、解决问题的能力。
  但在实际教学中,真正让学生自主动手进行完整探究的实验是十分有限的。仅凭这几个探究实验,学生难以掌握探究学习的要领。同时我们发现,学生的探究思维能力不强,导致探究能力往往比较薄弱。因此,让学生通过一次次有积极思维参与的演示实验探究活动,来理解科学探究本身的意义,逐渐掌握探究的方法,熟悉探究的过程,对提高学生探究能力是非常有积极意义的。
  二、演示实验探究式学习的基本模式和操作要点
  根据探究式学习理论,我们一般认为课堂演示实验探究式教学的基本程序是:创设情境→发现问题→猜想、假设→设计实验→实验探究→得出结论→结论应用
  (一)创设情境,激趣设疑
  学生有没有探究的兴趣,能不能发现问题,取决于是否有一个良好的教学氛围。设计一个好的导入课题,是探究成功的前提。针对不同的课题和内容,教师要选择适当的方法,如实验演示、小故事、表演、录像、动画、挂图或生活中的现象等生动地再现与教学内容有关的科学现象、事实,简明扼要地引入课题,使学生获得充分的感性知识,激发学生的求知欲和学习兴趣,为探究学习营造良好的氛围。
  (二)提出问题,猜想假设
    在学生获得感性认识的基础上,教师要适时引导学生讨论,大胆地提出问题,可以不受限制地提,充分鼓励学生的发散思维。在所有的问题中,教师要引导学生遴选出要探究的问题,把其余的问题作为学生课外探究的内容。在初级阶段,如果学生自己提不出我们要探究的问题,则由教师提示或由教师提出。然后让学生把已有的知识经验和要探究的内容联系在一起,让学生讨论。通过观察、分析、比较等方法,区分有关因素和无关因素,在此基础上对研究的问题提出初步的猜想、假设。
  (三)设计实验,确定方案
  在学生提出初步的猜想、假设后,教师要及时的引导学生紧紧围绕“猜想、假设”,积极寻找、设计、验证“猜想、假设”的实验方法,如分组对比法、控制变量法、定性研究法、定量测量法等。教学中要给学生一定的时间和机会,让他们充分讨论,发挥他们的想象力,引导他们提出验证猜想、假设的途径和方法。教师可以通过展示仪来展示学生有代表性的方案,通过讨论,帮助学生修改、选择或综合,设计出最佳的实验方案。
  (四)自主探究,进行实验
  根据设计的实验方案,如果有条件的实验可进行分组实验;如果只能作为演示,则尽量让学生参与实验操作,教师在旁边指导,创造机会让更多的学生动手。其他学生则进行认真观察和思考。对于学生实验中出现的问题或困难,教师要帮助他们查找分析原因,但决不能包办代替或简单否定。
  (五)得出结论,巩固应用
  学生对实验获得的数据或观察的结果进行分析、比较、概括、总结,得出探究问题的结论,从而验证或纠正自己的猜想、假设。这就像科学家“搞科研”一样发现科学规律,从而获得巨大的成就感,大大激发了他们的探究热情和兴趣。在此基础上针对教材的重点和难点,学生运用自己“发现”的规律,去分析、解决一些实际问题。这样,不仅检查学生对所学知识的理解和巩固,还能促进知识的深化和融会贯通,真正达到发展个性,培养能力的目的。
  三、演示实验探究式学习的应用课例
  以下是笔者在《科学》八年级上第四章第三节《物质的导电性》一课中的应用课例:
  (一)创设情境,发现问题
  课件演示:晚自修时,教室灯火通明,突然二楼教室灯全部熄灭,并听到学生们一片惊叫。
  师:可能是什么原因造成的?并鼓励学生猜想最可能的原因和其他可能的原因。
  生:保险丝断了而引起电路断路;电线被老鼠咬了;停电了;等等。
  师:最可能的原因保险丝断了。那么该怎么办呢?
  生:想办法把保险丝接上。
  师:用什么工具?这些工具有什么特点?能直接用手接吗?为什么?如果没有保险丝,在不得已的情况下能用什么材料来暂时代替?(当然这样做是有风险的,那就是在电流过大时,会造成电器的损坏)
  生:用螺丝刀和老虎钳。螺丝刀柄用木,老虎钳外包塑料,是为了防止触电。
    在回答可以用什么材料来暂时代替保险丝时,学生众说不一,显然是遇到了问题。教师适时地启发学生提出问题。
  生:我觉得只要能导电的物质都行,可是我们不知道哪些物质能导电,哪些不能。
  师:在不得已时选用的材料必须是能导电的材料,可见,有些物质能导电,有些物质不能导电。那么,哪些物质能导电,哪些物质不能导电呢?又是为什么呢?
  这一节课是在前一节学生学习了电路组成的基础上进一步学习的,学生已经知道了什么叫通路、断路。开始时,设计了这样的教学情境来引入,是因为在我们学校某一层楼灯突然熄灭是经常发生的事,学生们非常熟悉。所以他们能判断是保险丝断了,并基本知道处理的办法,这是从学生已有的知识经验出发,能激发学生的学习兴趣,并更容易在此基础上构建新的知识。最后在选用什么材料时,学生遇到了困难,在此基础上老师适时引导学生提出问题,如果学生提不出来,也可以由教师提出来。本节课是由学生提出来的。学生表现非常活跃。
  (二)提出问题,猜想假设
  师:现在我这里有好几种材料,请大家根据已有的经验判断他们是否能导电。
  老师从表格上列出一些材料:铜、铝、铅笔芯、橡皮、塑料、玻璃、瓷器、木条、纯水、食盐水等,让学生进行猜想。
  生:独立进行猜想,并在表格上写出猜想结果。
  师:有什么办法能证明它们是否能导电呢?
  生:观察和实验。
  这个实验的猜想比较容易,学生只要凭自己的经验猜想出能不能导电就行了,一般学生对铜、铝、橡皮、塑料、木条比较容易知道,但对其它几种就不一定清楚了。但不管猜对与否,都是他们生活经验的体现,而且和最后的实验结果相比较,就能重新建构新的知识。
  (三)设计实验,选择方案
  师:请大家讨论设计出实验方案,并画出电路图。
  生:学生以小组为单位,积极思考讨论,确定最佳方案,并说明实验原理。
  教师总结各小组方案,用食物投影仪展示了三个有代表性的设计图,并讨论评价各方案:其中第一个是用灯泡,第二个是忘了画电键,指出其不足,第三个是用电铃,而非灯泡,对此创造性的方案给予表扬。说明设计原理,并师生一起画电路图。
  师:该电路是利用小灯泡是否亮来检测电路是否通路,从而可以判定连在A、B两点间的材料是否能导电来设计的。还有没有其它可行的设计呢?
  生:可以用电流表。
  生:可以直接用万能表测。
  教师分析学生的不同方案,说明方法有多种,并进行赞赏鼓励。
  大部分小组都能设计出正确的方案,教师在巡视时注意观察各有代表性的方案,并用投影仪将方案展示讲评,效果较好。同时,鼓励学生创新思维,如学生还知道用电铃来代替灯泡。更有甚者,还用没有学过的知识来解决问题,如用电流表和万能表,我问知道万能表的学生怎么知道这方法,他说他哥哥是修理电器的,所以知道。可见,有些学生平时已经了解不少电方面的知识。
  (四)自主探究,进行实验
  抽四个学生上来对所列材料(铜、铝、铅笔芯、橡皮、塑料、玻璃、瓷器、木条、纯水、食盐水等)进行导电性探究实验,一人拿电路板,两人进行合作探究,一人进行记录。记录表用投影仪投在屏幕上,教师在旁边指导。其他学生在下面观察实验现象。对所准备的材料实验完毕后,教师问下面的学生:除了以上材料外,你们还有那些材料要试试,鼓励学生上来试做他们想知道的材料是否导电,并进行记录。
  学生踊跃想上来试自己身边的一些材料是否导电,如银镯、校牌、头发、粉笔、纽扣、钥匙、纸张等。
  在这些材料做好后,拿掉连在A、B两点间的夹子,做纯净水和食盐水的导电性实验。
  实验过程是让学生最兴奋的过程。在实验过程中让学生学会如何分工合作,如何操作并做好实验记录,学生在教师的指导下完成成得很好。尤其是让学生试自己想试的材料,让他们兴趣大增,充分调动了学生的主动性和创造性。其中,几个平时学习成绩差的学生表现尤其突出,让他们找到了学习的乐趣。也在实验中实现了情感态度目标。
  (五)得出结论,巩固应用
  师:根据我们刚才的实验,我们可以把常见的材料分成几类?这两类材料的导电性是怎样的?
  生:可分为导电和不导电两类。
  师:如果现在要你给这两类材料命名,你会怎样命名呢?
  生:“导体”和“绝缘体”。
  师:你这是从书上看来的,我要的是你自己的。
  生:可以分为“易导体”和“不导体”两类。
  师:(大大地表扬了他),如果当时是你先命名的话,也许现在就叫“易导体”和“不导体”。
  生:“不导体”这个名称不太好,可以叫“难导体”。
  生:应该叫“电导体”和“绝电体”更合适,因为“导体”和“绝缘体”中不带“电”字,体现不出它是和电有关,所以不是很适合。
  老师表扬学生后,打出“导体”和“绝缘体”的概念。
  师:生活中还有哪些是导体,哪些是绝缘体?
  学生举例后,教师总结并写出常见的导体和绝缘体。
  师:假如干燥的空气是导体,那我们的世界将会是怎样的世界?
  师:根据导体和绝缘体的特点,想一下它们在电工方面有什么不同的用途。并强调:我们知道了人体和大地是导体,所以在生活生产中要注意安全用电。
  这一过程是让学生从实验中归纳出结论的过程,在教师的启发下,学生的思维非常活跃,最精彩的是用自己的名称来为两类材料命名,使学生觉得科学并不神秘,激发了学生的创造性思维和对科学的兴趣。
  (六)设问过渡,继续探究
  师:有些同学说,绝缘体就是不导电的物体,对不对呢?
  ……
  四、对演示实验探究式教学中几个问题的看法
  (一)科学设计模式
  演示实验的探究式教学需要教师花费较多的时间和精力去精心设计,在设计中应尽量体现科学研究的过程,以及科学研究的方式方法。在具体应用中,模式也不一定都要完整,可根据情况选取其中的几个环节进行探究,或以其中哪个环节作为重点。探究式教学不仅仅是一种模式,更重要的是一种思想、一种意识、一种方法。教师只有从深层次理解了探究教学的相关理念,才能将其深层的精神灵活的表现在课堂教学中。在实验教学中应突出实验在培养科学思维、科学态度、科学精神等方面的作用,而不应过分追求实验技能的训练。通过教师的机智调控、有效的评价和灵活的“对白”是培养学生探究思维的重要策略。
  (二)正确认识演示实验的探究式教学
  演示实验的探究式教学,其实就是一个集体的探究活动,和个体的探究活动相比,其优点是条件简单,准备容易,省时,成本较低,且能集中全班同学的智慧。缺点就是学生不可能全部有动手实践的机会。但思维的参与和实践的观摩也是一种很好的学习。
  同时,有不少人主张将演示实验改为学生分组探究实验,这当然更好。但许多学校并没有这样的条件,而且会明显增加教师的工作量,也不是所有的演示实验都能改为学生实验,因此在现实教学中并不能真正做到。而将演示实验用探究学习的思想和方式来进行教学,并根据实验本身的情况作灵活的应用,或侧重于提出问题,或侧重于设计实验,或侧重于分析事实等等,都具有很强的现实性。演示实验中还有一些是验证性实验,有些可以改为探究性实验,但不适合改的就不要改,因为验证性实验也有它自身重要的教育价值。
  (三)有效体现教师和学生的不同作用
  教师:重在探究,贵在引导。教师在整个过程中是组织者和引导者,要处理好的一个关键问题是如何对学生进行引导、点拨,既要把握好分寸,又要适时、适量。针对探究问题的深浅难易,进行恰当的引导。切不可代替学生。
  学生:积极参与。在演示实验的探究式学习中,应尽量让学生参与。一是可以让学生参与教师对实验的准备工作,二是在上课是尽量让学生上来参与操作,简单点的实验可以完全由学生来完成,难一点的可以由老师为主,学生协助。有些实验可以让学生多人轮换,课堂可以随意点。同时老师要在旁边指导,并注意安全。
  (四)合理安排其他有关事宜
  1.时间问题
  由于探究式学习比传统方法要化更多的时间,所以其他部分内容要尽量精简。
  2.课内课外问题
  课内学生提出的问题会很多,但能够探究的问题有限,所以有时学生会意尤不足。可以在课外组织兴趣小组,进行课外探究。如果涉及到课本外的知识,可以指导学生查阅资料,拓宽学生的知识面,同时培养他们收集处理信息的能力和合作精神。
  3.有效应用多媒体
  由于课堂进行探究时间很紧,因此使用课件上课可以节省大量的时间。同时有些内容演示实验难以做到的,比如微观的知识,可以通过动画来模拟。也有些实验可见度不强的,可以用投影仪来放大,同时学生的设计方案、实验的结果记录都可以用投影仪进行展示,这样效果比较好。

  参考文献
  [1]陈志伟,贾秀英编著.中学科学教育
  [2]罗星凯,李萍昌.探究式学习:含义、特征及核心要素
  [3]何肖平.自然科学教学中“探究式”教学模式的应用

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